+421 905 933 130 Tatranská Lomnica 96, Vysoké Tatry

Naša Kaviareň

Naša kaviareň je otvorená denne od 8:00…

Details

O Bongusto Caffè

“Každodenný život sa môže začať iba po šálke vznešeného espressa … perfektný výber zmesi zŕn, špičková pražiaca technika a striktná metóda varenia s dotykom umenia“.

Vášeň pre kávu, ktorá sa vzpiera času !

Talianske mesto Trieste, rok 1950. Tu sa to všetko začalo ako rodinný podnik.
Pán Girolamo Martin – zakladateľ Bongusto Caffè, umelecký „maestro“, odborník na miešanie kávy, odštartoval výskum v snahe o espresso so vznešenou chuťou a vôňou, ktoré by ponúkal svojím cteným zákazníkom.

Caffé Espresso a mesto Trieste – storočia trvajúce puto

Trieste je talianske mesto kde Caffé Espresso nie je len ranný alebo poobednajší rituál. Je to skôr životný štýl, ktorý zdôrazňuje staroveké dedičstvo a kultúru mesta, charakterizujúcu tento produkt. Je to tradícia, ktorá siaha do čias Napoleóna Bonaparte, kedy sa mesto stalo najdôležitejším obchodným prístavom s kávou. Spoločnosť Bongusto Caffè reprezentuje toto dedičstvo a hrdo zdieľa tento odkaz kvalitnou kávou po celom svete. Celý dodávateľský reťazec Bongusto Caffè je prísne riadený kvalifikovaným personálom a to už od začiatkov zberu kávových zŕn, praženia až po samotný baliaci proces.